【マルゼン】ガス蒸し器ドロワータイプ MUD-14C 幅750×奥行750×高さ1115mm 【送料無料】

　■ 商品概要 ■
商品名
蒸器 ガス式 ドロワータイプ 1槽式 引出し4個
型番
MUD-14C(旧型番：MUD-14B)
メーカー
マルゼン
外形寸法
W750×D750×H1110(mm)　バック高さ 50mm
　■ 商品について ■
■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ■
蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。

連続自動給水システムにより空焚きを防止。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。
圧電着火方式、口火安全装置付です。

調理能力目安（引き出し1個当たり能力）
調理品名
材料の重量/1個
数量
調理時間
冷凍シューマイ
30g
105個
20分
冷凍中華まんじゅう
80g
30個
30分
茶碗蒸し
120g
30個
20分

※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
　■ 商品仕様 ■
●外形寸法：幅750×奥行750×高さ1110(mm)　バック高さ 50mm
●引出し有効寸法：幅470×奥行560×高さ115(mm)
●ガス消費量：都市ガス：15.1kW(13 000kcal/h)、LPガス：15.1kW(1.08kg/h)
●ガス接続口：15A
●給水口：15A
●槽排水口：25A
●シスタンクオーバーフロー：15A
●シスタンク排水口：20A
●重量：118kg
　■ 配送等について ■
商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。104222円【マルゼン】ガス蒸し器ドロワータイプ MUD-14C 幅750×奥行750×高さ1115mm 【送料無料】業務用厨房機器・用品業務用厨房用品その他業務用/新品】【マルゼン】蒸器 電気式 ドロワータイプ 1槽式 引出し4

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