中村銅器製作所  プロ愛用の卵焼き器  EBM さわら 玉子焼用木蓋 付

¥6300

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商品の説明

一流料亭や寿司店などでプロの料理人が愛用している中村銅器製作所の銅製卵焼き器です。ひとつひとつ職人さんが手作しているので、使い込むほどに味わいが増します。
サイズは18角(18cm×18cm)。使用する卵は4~7個が目安です。
銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が伝わります。鍋の厚さは約1.5mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。

卵焼きの仕上げに欠かせない、さわら素材の玉子焼用木蓋(ブランド:EBM、外寸 :180×180mm)もお付けします。
商品は新品、未使用ですが開封済みで箱はありません。素人保管をご理解の上、ご購入をお願い致します。

商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランドナカムラドウキセイサクショ
商品の状態新品、未使用
6300円中村銅器製作所  プロ愛用の卵焼き器  EBM さわら 玉子焼用木蓋 付インテリア・住まい・小物キッチン/食器調理器具遠藤商事 TKG 卵焼きフライパン 木蓋 サワラ材 27cm 正方形 あると助かる便利な蓋 縦×横(内寸mm)270×270 質量(kg)0.46 業務用 日本 BTM03027
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